Bu yaziyi o kadar uzun zamandir yazmak istiyorum ki. Hadi bakalim bir gayret basliyorum, umarim sonu da gelir. 2011 Agustos – 2017 Haziran tarihleri arasinda New York’ta yasadik. Hem de sehrin cok guzel bir yerinde; Central Park’a yuruyerek 10-15 dakika mesafede olan cok guzel bir muhitte. Tabi benim bunlari gorecek halim yoktu, bir an evvel doktora bitsin de Istanbul’a doneyim derdindeydim. Yine de hic olmazsa Central Park’tan ve tasindiktan 2-3 sene sonra haberimiz olan semt pazarimizdan epey faydalandim 🙂

Aslinda New York, gezdigim sehirler icinde benim icin Istanbul’dan sonra en sevdigim ikinci sehirdi. Bir gun burada yasamak isterim diye dusunmustum 2003 yilinda bir haftamizi sehirde gecirdikten sonra. Kismet iste, sahiden de oyle oldu. Sonra Charleston’dan is teklifi alinca da apar topar Charleston’a tasindik, istedigim gibi veda edemedim sehre.

Bu sene Mart ayinda Leyla’nin ameliyati icin tekrar New York’a donduk ama tabi gecirdigimiz 2 hafta icinde cogunlukla hastanedeydik. En son, gectigimiz Sali oy kullanmak icin Arman’la ikimiz gunubirlik New York’a gittik. Hem oyumuzu kullandik hem de sehirle tam istedigimiz gibi hasret giderdik. Muhakkak ugramaliyiz dedigim her yere –sanirim– ugradik. Bari ben de sevdigim yerlerin bir listesini yapayim, hem ileride unutursak bizim icin kalici bir liste olsun, hem de New York’a gelecek olup; “Times Meydani, Grand Central tren istastyonu, Ozgurluk Heykeli, Ikiz Kulelerin yerine yapilan Ozgurluk Kulesi ve kulelerin muzesi, Central Park, Manhattan etrafinda tekne turu, 5. Cadde’de yuruyus, Metropolitan Muzesi, Modern Sanatlar Muzesi (MoMa), Gugghenheim Muzesi…” ziyaretleri disinda nereye gidelim diyenlere de kolaylik olsun diye dusundum.

Yemek

• Meksika mutfagi: Burrito Box 9. cadde / 57-58. sokaklar arasiFiyatlar sahane, lezzet sahane, kocaman burritonun yanina bedava gelen salsa ve cipsler sahane! Oturma yeri limitli ama guzel bir havada gittiyseniz, hemen yakinindaki parkta rahat rahat bir guzel yiyebilirsiniz durumunuzu! Benim tercihim: Grilled steak burrito
• Meksika mutfagi: Los Tacos No 1 9. cadde / 15-16. sokaklar arasiYine fiyatlar ve lezzet sahane! Bu taco dukkani gezmek icin de onerecegim Chelsea Marketin icinde yer aliyor. Yeri biraz gizli ama bulabileceginizden suphem yok! Onu genelde upuzun bir kuyruk ama beklemeye degiyor. Benim favorim: Carne asada taco – en az 2 tane! Taconun icine de muhakkak oradaki soslardan ekleyin, yanina da turp alin!

• Kurabiye/ tatli: Levain Bakery Amsterdam ve Colombus Caddeleri arasinda / W 74. sokaktaOnunde sokak boyunca kuyruk gorurseniz sasirmayin. Nefis bir kurabiyeci! Yani sanirim kurabiye disinda da birkac bir sey var ama esas kacirilmamasi gereken, bana sorarsaniz kurabiyleri. Benim tercihim: Chocolate chip walnut cookie!

• Hint mutfagi:Hampton Chutney Soho’da yer aliyor, adresi: 143 Grand St.Burayi arkadasim onermisti bana, “dosa” diye pancake’e benzeyen cok guzel bir Hint yemegi var, muhakkak denemelisin demisti. Biz de bir kere annemle gitmistik ve sahiden cok begenmistik. Dosanin yanina 3 farkli tatta “chutney” de seciyorsunuz. Chutney denilen sey, bildigim kadariyla sebze veya meyvelerden yapilan, bol Hint baharatli, banmalik soslar. Arkadasim bize bir de “cardamom coffee” yani kakuleli kahveyi onermisti. Ben zaten kakuleyi cok severim onu da sevmistim. Dosayi neli aldigimi hatirlamiyorum ama bence hepsi guzeldir 🙂

• Hint mutfagi: Cafe Spice, Grand Central tren istasyonunun alt katinda yer aliyor.Benim buradan siddetle onerecegim sey, samosa denilen nefis atistirmaliklar. Ben, patates ve bezelyeli olanina ba-yi-li-yo-rum! Hem de samosa siparis edince iki samosa geliyor 🙂 Yanina da iki cesit banmalik sos!
• Tatli: Magnolia BakeryBunu zaten kaciracaginizi zannetmiyorum ama ben yine de muzlu pudinglerini es gecmeyin derim 🙂

• Tatli: Two little red hens, 1652 Second Avenue (@86th Street)Cupcake sevenler buraya! Ben cupcake sevmem, hele ki uzerindeki o krema tabakasindan cok huylanirim ama kayinvalidem cok sevdigi icin ona buradan birkac cesit almistik ve tabi biz de tadina bakmistik hepsinin! Benim tercihim, Brooklyn blackout!
• Meksika mutfagi:Cilantro, 83. ve 84. sokaklar arasi Colombus Ave uzerindeBu restoranin bizim mahallede bir subesi vardi, hemen kose basimizdaydi. Ne zaman birisi ziyaretimize gelse veya kutlanacak bir sey olsa muhakkak oraya giderdik. Yemekleri nefis, sangrialari da oyle. Annemin favorisi chicken-blue corn tortilla enchilada with roasted red pepper sauce!

• Degisik bir Cin mutfagi: Xi’an famous foods, bircok yerde var bizim gittigimiz 1. ve 2. caddeler arasinda 78. sokak uzerindeBir gun bizim labdan arkadaslari bize cagirmistik, Cinli arkadas bu restorandan hamburger getirdi. Hamburger ama bizim islak hamburgerler gibi, bir de bol kimyonlu. Aklimiz gitti! Favorimiz: Spicy Cumin Lamb Burger!
• Orta dogu mutfagi: Mamoun’s Falafel , Washington Sq Park’a yakin: 119 Macdougal StreetNew York’a gelmeden evvel falafel diye bir sey duymuslugum yoktu ama tadi tam bizim damak tadimiza uygun, nefis bir seymis. Burasi da ozellikle falafelleriyle meshur. Dukkan cok kucuk, alinan seyler de sandvic tarzi. Dolayisiyla ya hemen dukkanda ayak ustu atistiracaksiniz veya alip hemen yakindaki Washington Square Park’ta oturup bir guzel yiyeceksiniz.
• Tatli: Amy’s bread Bir cok yerde var ama benim en sevdiklerim surada ve surada.Amy’s bread, Chelsea Market’e gittigimizde muhakkak ugradigimiz bir yerdir. Tabi ki yazinin en basinda onerdigim tacocu da tacolari huplettikten sonra! Buranin coconut dream bar’i veya chocolate twist ekmegi veya herhangi bir tatlisi nefistir, gozum kapali oneririm. Kahvelerini de es gecmeyin 🙂

• Cin mutfagi: Deluxe Green Bo Restaurant, 66 Bayard St, New York, NY 10013Burasi Cin Mahallesi’nde yer aliyor, bana burayi arkadasim onermisti ve ozellikle dumplingleri (Cin mantisi) harika demisti. Sahiden de oyle, sebzeli dumplinglerine bayilirdim. Ana yemek porsiyonlari da cok buyuk ve makul fiyatlidir. Biz en son gittigimizde adi “Nice Green Bo”ydu ve cok kendi halinde bir restorandi. Oy vermek icin gittigimizde onunden gectik, baktik adi ve dekorasyonu degismis ama gordugum kadariyla isletmeciler ayni.
• Cin mahallesi dondurmasi: Hemen yukarida onerdigim restoranin karsisinda yer alan, “Chinatown Ice Cream Factory“i muhakkak oneriyorum. Ozellikle “black sesame”li olanini muhakkak deneyin. Diger sevdiklerim de lychee meyveli ve hindistancevizli olanlar.

• Cin mahallesi pastaneleri: Muhakkak deneyin! Tatlilari o kadar hafif ve az sekerli ki! Ben ici hindistancevizi veya ananasli olan acmalarini (bun), kirmizi fasulye ezmeli yumusacik lokum gibi tatlilarini cok seviyorum!
• Hamburgerci: Jackson Hole, 64. sk/ 2. ve 3. caddeler arasindaBuraya gitmeyeli uzun zaman oldu, lakin hamburgerleri ve milkshakelerinin harika oldugunu elbette unutmadim 🙂 Hamburger ve milkshake’inizin yanina curly fries almayi unutmayin!

• Bagelci: Bagelworks, 66 ve 67. sokaklar arasi, 1. caddedeBuranin bagellarina ailecek bayiliyoruz! Tercihlerimiz susamli bagel, tarcinli uzumlu bagel, blueberryli bagel ve hashasli bagel. Aman diyeyim everything bagel almayin; ismi ne kadar cekici olsa da icinde sogan ve sarimsak var, tadi cok acayip. Bu dukkanda isterseniz bageli bos alabiliyorsunuz, isterseniz de icine dukkanda yapilan krem peynirlerden surdurup, somon vs de ekletebiliyorsunuz.

• Kore mutfagi:Hanbat, Kore Mahallesi’nde yer aliyor: 53 West 35th StreetBurayi yine cok sevdigimiz bir arkadasimizdan ogrenmistik. En meshur yemegi bi bim bab denilen yemek, ama benim buradaki favorilerim hatirladigim kadariyla pajun denilen taze soganli pankek (!) ve bul go ki denilen yumusacik etli bir yemek.

• Tatli: Paris Baguette, bir cok yerde var ama eger yukarida onerdigim Hanbat’a giderseniz cikisinda da 3 sokak asagi yuruyup, buradan da tatlinizi yiyebilirsiniz. Broadway ve 5. cadde arasinda, 32. sokakta.

• Bronx Little Italy: Bronx’taki Italyan mahallesi’nde size onermek istedigim birkac yer var. Zira doktora hayatim oralarda gecti!
• • Pizzaci: Full moon pizzeriaHer sey harika! Nefis bir pizzaci!
  • Pastane: Madonia Brothers BakeryIci taze doldurulan cannolileri kacirmayin!!!! Ayrica cesit cesit nefis biscottilerden de deneyebilirsiniz. Buranin ekmekleri de sahane! Ciabattalar, zeytinli ekmekler…
  • Italyan mutfagi:Tino’s DeliBurasi hem market hem de restoran. Sandvicler nefis, lazanya da oyle, bir de “stuffed shells” var ki, iste o benim favorim! Yazin dondurma da satiyorlar!
  • Peynirci, zeytinci vs: Casa della mozzarella Burada bocconcini diye bir sey var ki, uzerine siir yazabilirim. Kendisi aslinda mozarella peyniri ama anlatmam imkansiz, sizin bizzat oradan alip yemeniz lazim. Buranin zeytinleri, peynirleri hem uygun fiyatli hem de cok kaliteli. Biz buradan hep peynir ve zeytin alip cikardik ama aslinda musterilerin cogu sandvic yaptirmaya geliyorlardi.

• Peynir ve sandvic dukkani: Murray’s cheeseListeden anlayacaginiz kadariyla ben ciddi bir peynirseverim. Bu dukkani da tabi ki kaciramazdim. Buranin peynirlerinin yani sira tostlari da cok guzel. Bizim favorilerimiz tuna melt ve cheese melt!
• Ortami cok ilginc bir restoran/bar:Surf BarBuraya sadece iki kez gidebildik, cunku Manhattan’da degil, Brooklyn’deki Williamsburg mahallesinde yer aliyor. Manhattan’dan oraya metroyla gidip gelmek de biraz zaman aliyor. Buranin yemekleri ve ickilerinin guzelligi bir yana, isminin hakkini verircesine cok guzel bir deniz kenari ortami yaratmis bir bar. Yerler kum, oturdugunuz masalar sorf tahtalarindan. Bu gibi detaylarina bayilmistim ben. Williamsburg da Istanbul’un Cihangiri gibi bir yer, giderseniz muhakkak buraya da ugrayin.

• Tiramisu: Via quadronno 5. cadde ve Madison Ave arasinda, 73. sokaktaBurasi aslinda bir Italyan restorani ama esas bilinme nedeni “deconstructed tiramisu” denilen sahane tiramisulari. Bu tiramisu, adindan da anlasilacagi uzere onunuze “demonte” halde geliyor. Kedi dili biskuvi kendi basina, kahve kendi basina, mascarponelu sos kendi basina… Tiramisu seviyorsaniz kacirmayin!

• Salata:Sweetgreen, sehirde bircok yerde var. Biz en cok buradakine giderdik.
• • Salataci da onerilir mi demeyin! Oyle guzel ki salatalari, simdi bunu yazarken bile gece vakti agzim sulandi!!! Benim favorim: Harvest bowl! Mevsimlik salatalari da cok guzel ve yaratici oluyor ama…

• Dondurma: Big gay ice cream, East village.
• • Cok guzel!!

En sevdigim gezi rotasi – Manhattan

Biz oy vermek icin New York’a gittigimizde su rotayi takip ettik:

Turk Konsoloslugu’nun oradaki 6 treni (metro hatti) duragindan, yani 51. sokak ve Lexington Caddesi duragindan, Canal St’e gittik. Arada 8 durak var.

Orada gunumuze size yukarida onerdigim “Chinatown Ice Cream Factory”den dondurma alarak basladik. Sonra Broadway Caddesi uzerinden kuzeye dogru yurumeye basladik. Yol uzerinde SoHo civarindan da geciyorsunuz. SoHo’da en sevilen magazalarin dukkanlarini ve SoHo’ya ozel tasarim urunlerini bulabilirsiniz. Ben Japon kiyafet magazasi olan Uniqlo‘yu pek severim, o yuzden orada bir mola verdik. Sonra da Crate and Barrel‘da. Hem Crate and Barrel’in ust katinda tuvalet de var 🙂 Sonra yuruduk yuruduk, Washington Sq Park’a geldik. Bu parka da New York’taki diger parklar gibi bayiliyorum. Ugramadan gecmeyin. Yukarida onerdigim falafelci de hemen parka yakin. Veya bahsettigim peynir/sandvic dukkani da. Biz peynir dukkanina ugradik, oradan birkac bir sey aldik. Hemen o dukkanin (Murray’s cheese’in) yanindaki -yine yukarida bahsettiklerimden biri olan- Amy’s Bread’e de yasli gozlerle el salladik. Bana kalsa size onerdigim tatlilardan almak isterdim tabi ama kabak detoksundan yeni cikmistim, hemen yeme duzenimi bozmayayim dedim :))

Oradan devam edip Union Sq Park’a geldik. Burasi da yine cok guzel bir meydan. Pazartesi, Carsamba, Cuma ve Cumartesi gunleri meydanda pazar kuruluyor. Bu pazarin nefis domateslerinden az yemedim hamileyken! Hicbir yerde bulamadigimiz semizotunu da yine bu pazarda bulup, mutluluktan ziplamistim hatta! Union Square’in hemen yakinlarinda yukarida bahsettigim salatacida (Sweetgreen) bir guzel salatamizi yedik. Oh dedik, gozumuz acildi. Sonra benim cok sevdigim tabak/canak dukkanina ugradik: Fishs Eddy. Buranin tabaklari, fincanlari, her bir seyi pek guzel ama fiyatlari biraz yuksek. Oradan cikip yine Broadway uzerinde yukari dogru yurumeye devam ederk Madison Sq Park ve Flatiron binasinin oldugu yere geldik. Yukarida yazmadim ama bu parktaki Shake Shack’in hamburgerleri bir harika! Bence sehirdeki en iyi Shake Shack buradaki.. Flatiron binasi, New York’ta en sevdigim binalardan.

Union Sq fotolari

Flatiron fotolari

Madison Sq Park fotolari

Buradan sonra 5. cadde uzerinde yurumeye baslarsaniz, ileride Empire State binasi solunuzda kalacak ve Kore Mahallesi’nden geciyor olacaksiniz. Belki yukarida onerdigim restorana ve pastaneye de ugrarsiniz! 5. cadde uzerinde yukari dogru devam ederken sag tarafta karsiniza Simit Sarayi cikacak (38 ve 39. sokaklar arasi). Siz belki pas gecebilirsiniz ama biz simit yeme firsatini tabi ki atlamadik! 3 sokak sonra da 42. sokaga geleceksiniz. 42. sokaga gelince sola dogru devam ederseniz guzeller guzeli Bryant Park’i, saga dogru devam ederseniz de Grand Central tren istasyonunu goreceksiniz.

Bryant Park‘ta yazlari cimenler uzerine oturuluyor, etraftaki masa sandalyelerden sebepleniliyor vs, kislari da ortadaki yesil alan buz pateni pistine cevriliyor ve etrafina da Noel pazari kuruluyor. Iki hali de birbirinden guzel! Parkin etrafinda bizim cok sevdigimiz, Turkiye’de de subesi olan Le Pain Quotidien var hem! Oradan kahvelerimizi alip, parkta oturup soluklandik. Zamanimiz dar oldugu icin maalesef Grand Central’e ugrayip, yukarida bahsettigim Hint bufesinden samosalarimizi; Magnolia Bakery’den de muzlu pudinglerimizi yiyemedik… Sonra oradan bir gayret yukari dogru yurumeye devam edip, New York’un en guzel yeri olan Central Park’a geldik.

Central Park 59. sokaktan 110. sokaga kadar bir boya, 5. caddeden de 8. caddeye kadar bir ene sahip. Yani koc-caman bir park. Sehrin ortasinda bir vaha. Bizim New York’ta yasadigimiz iki ev de 1. ve 2. caddeler arasindaydi, yani parka yuruyerek 15 dakika mesafedeydi. Bir ara her sabah 6’da kalkip, parkta bir saat yuruyup okula oyle giderdim. Simdi tabi cocuk sahibi insan olarak, o gunler icin kafami taslara vuruyorum o ayri konu! Bizim parkta en sevdigimiz iki nokta: Conservatory Water ve Jackie Kennedy Onassis reservoir! Ucaga gec kalacagimiz icin maalesef reservoir’e ugrayamadik ama, conservatory water’in etrafinda kara sular inen ayaklarimizi dinlendirdik.

Central Park fotolari

** O gun zamansizliktan ugrayamadik ama New York’ta en sevdigim yerlerin basinda Chelsea Market ve hemen uzerindeki Highline Park geliyor. Chelsea Market’teki tacocudan ve Amy’s Bread adindaki pastaneden yukarida bahsetmistim gerci ama bu ikisinin disinda da cok guzel dukkanlarla dolu Chelsea Market. Hemen yakinindaki Highline Parki da bence gorulmelik. Burasi eskiden tren yoluymus, nitekim yerlerde hala tren raylari var. Highline taa 16. sokaktan baslayip, 30. sokaga kadar gidiyor. Yandaki Hudson Nehri ve New Jersey manzarasi da cabasi.

Chelsea Market ve Highline fotolari

Brooklyn

Bu kismi biraz hizli yazip gececegim cunku yazi cok uzun oldu! Fikir vermesi acisindan su videoyu izleyebilirsiniz. Manhattan’dan Brooklyn’e gecmek icin Brooklyn koprusu uzerinde yuruyebilirsiniz veya Manhattan’dan yesil metro hattina dahil olan 4 veya 5 trenine veyahut kirmizi metro hattina dahil olan 2 veya 3’e binerek Brooklyn’deki Borough Hall’da inin. Sonra Montague Street uzerinden yuruyerek guzel guzel evlerin arasindan Brooklyn Heights’taki yurume yoluna cikin. Manzara zaten muhtesem olacak, karsinizda Manhattan’i goreceksiniz. Sol tarafa dogru da Ozgurluk Heykeli’ni. Oradan asagi inerek, East River kenarinda yuruyun 🙂 Sahil kenarinda yine bir Shake Shack var, cok begenilen bizim cok cok da begenmedigimiz bir pizzaci var.

Brooklyn fotolari

Bu yazida epey yeri atladim, buyuk ihtimal de unuttum. Yine de bu haliyle bile umarim birilerinin isine yarar. Iyi gezmeler, afiyetler 🙂